广西凌云茶文化的生态美学探析     

黎芷伶 《广西职业技术学院学报》2019,(3):21-25,60

广西凌云有着悠久的茶文化历史和深厚的茶文化底蕴。结合生态美学、文化学相关理论及研究成果,以凌云白毫茶文化为研究对象,深入分析凌云白毫茶文化的地域性和可变性,对凌云白毫茶、茶文化特征、美学意蕴等问题进行深入研究。凌云山水孕育茶香,树、茶、城、人相互成全,相互发展,共同构建出一个平等、自然、和谐、共生的生态环境,凌云白毫茶得以从中走出一条与众不同的生态之路。  相似文献   

云南普洱茶渥堆过程中的主要微生物初探   总被引：24，自引：0，他引：24  

赵龙飞  周红杰 《商丘师范学院学报》2005,21(2):129-133

通过对云南普洱茶渥堆过程中微生物的种类、数量变化和形态特征的研究表明：主要微生物有黑曲霉属(Aspergillius niger)、青霉属(Penicllium)、根霉属(Rhizopus)、灰绿曲霉属(Aspergillius gloucus)、酵母属(Saccharomyces)、细菌类(Bacterium)、黑曲霉数量始终处于优势地位。酵母菌的总数居次，细菌数目极少。  相似文献   

港脚贸易与英国东印度公司对华茶叶贸易     

龚高健 《福建师范大学学报(哲学社会科学版)》2005,(4):37-40

在英国东印度公司对华茶叶贸易史上,港脚贸易扮演着特殊而重要的角色,它们之间既有相辅相成、互相促进发展的一面,又存在相互排斥、彼此竞争的关系.在历史推进的过程中,英国对华贸易的两大商业势力之间的矛盾日益尖锐,相互排斥的一面逐渐占据了上风.  相似文献   

乌龙茶性味特点及对人体健康的作用   总被引：1，自引：0，他引：1  

郭春芳  孙云 《福建教育学院学报》2007,8(10):99-102

综述了乌龙茶性味特点和乌龙茶在防癌抗癌、减肥功效、抗疲劳作用、抗老化机制以及抗病原菌作用等方面的研究进展。  相似文献   

茶树病虫害多媒体信息查询系统的研发     

苏锋 《宁德师专学报(自然科学版)》2007,19(1):41-43

介绍利用Authorware软件研发"茶树病虫害多媒体信息查询系统"的过程,并说明系统各模块的构成和功能.  相似文献   

浅议我国高职院校教学研究工作     

付继红 《教育理论与实践》2003,(18)

加强教学研究工作,不仅是高职院校教学改革和提高自身地位的要求,而且是提高高职教师教学水平和综合素质的需要,因此,高职院校应积极采取措施,加强教学研究工作。  相似文献   

论欧阳修的茶利观     

刘建丽  铁爱花 《西北师大学报》2003,40(1):19-21

宋代专卖体制下茶叶经济的发展，对国计民生影响极大，围绕茶法，茶价诸问题有众多争论。欧阳修的茶利观主要体现在以下四方面：一是反对政府屡更茶法，主张与商共利；二是主张政府降低茶价，确保茶市正常运营；三是正确处理国家，大商人，小商贩三之间的关系；四是重视茶利，深废认识到茶利在国防中的重要性。  相似文献   

中国茶叶国际竞争力分析与政策建议   总被引：12，自引：0，他引：12  

万青  闫逢柱 《资源科学》2006,28(4):118-124

本文运用FAO的统计资料，利用国际市场占有率、显示性比较优势、生产者价格指数3个显性评价指标和单产这个隐性评价指标，测算了20世纪80年代以来中国与印度、斯里兰卡、肯尼亚和印尼茶叶的国际竞争力变化。分析表明，中国茶叶在4个评价指标上基本处于劣势地位,尤其表现在显示性比较优势、生产者价格指数和单产3个指标上。本文基于波特教授的“国家钻石”模型中国际竞争力的5个决定因素，提出提升中国茶叶国际竞争力的相应对策与建议:①在要素禀赋层面，重点解决低下的要素的生产率问题，要创造新的生产要素并将之导入茶叶产业;②在公司层面，要顺应国际茶叶竞争潮流，推行联合规模经营，走名茶名牌之路;③在关联产业层面，要积极发展专业化生产，为茶叶生产提供专业性的生产资料;④在需求层面，要在稳固传统市场的基础上，大力开拓新兴市场，降低出口市场的集中度;⑤在政府层面，要明确在WTO框架下的职能边界，重点解决好茶叶的标准化问题，从源头和末端对混乱的茶叶出口秩序进行有效的治理。与其它4个层面相比，对茶叶产业而言，政府的行为可能更为关键，因为中国的实际情况决定了这一点。  相似文献   

绿茶茶多酚提取物对食用油脂保鲜效果的研究     

钟艳梅  何衍桃 《嘉应学院学报》2011,29(5):78-81

将四种梅州名优绿茶的茶多酚提取物分别添加到鲜榨花生油和食用山茶油中,研究其对食用油脂的保鲜效果.通过测定油脂酸价变化评价其保鲜效果,结果表明:四种绿茶茶多酚提取物中以马图绿茶的保鲜效果最好,在两种食用油脂中的最佳添加量均为0.03%,当存放温度为20℃时,自然保质期可达30 d.  相似文献   

茶多酚延缓皮肤光老化的药效学实验研究     

曾满红  黄清松 《宜春学院学报》2011,33(12):91-92

目的:观察茶多酚对D-半乳糖所致亚急性衰老小鼠皮肤光老化程度的影响,探讨茶多酚延缓皮肤光老化作用。方法:用紫外线模拟日光照射建立小鼠皮肤光老化模型,给以茶多酚灌胃及外涂治疗,结束后测定皮肤中丙二醛(MDA)和超氧化物歧化酶(SOD),以及皮肤中成纤维细胞数目和羟脯氨酸含量。结果:模型小鼠与正常小鼠比较,MDA含量升高而SOD活性下降,成纤维细胞数目和羟脯氨酸含量明显下降;茶多酚可明显提高光老化小鼠皮肤中SOD活性以及成纤维细胞数目和羟脯氨酸含量,并使皮肤MDA含量降低。结论:茶多酚具有延缓皮肤光老化作用。  相似文献