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1.
2.
根据螺旋理论推断脂肪族化合物的绝对构型 总被引：1，自引：0，他引：1
脂肪族光学活性化合物,特别是链状化合物,可根据笔者提出的螺旋理论,对几个较稳定的构象进行计算,由计算结果和构象分析确定其旋光方向,再与测定的旋光方向相对照,同样可以推断出其绝对构型. 相似文献
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4.
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6.
非蛋白呼吸商是生理学中的一个重要概念，指的是糖的脂肪体内氧化时放出的CO2量与消耗的O2量的比值。对应不同的非蛋白呼吸商，糖和脂肪氧化的百分比不同。本通过定量计算分析表明，糖和脂肪氧化百分比既不是质量百分比，也不是放能百分比，而是耗氧百分比。 相似文献
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9.
Leptin蛋白的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
Leptin蛋白是肥胖基因（ob)的翻译产物，它直接控制着脂肪的沉积，对这的深入了解，有望解决人类的肥胖问题，综述了ob基因和Leptin蛋白的结构、功能、定位，调节体重的机理及应用。 相似文献
10.
国内鲜牛奶包装上的标注,标明的营养成分含量只有两种：脂肪和蛋白质。在脂肪被视为健康杀手的今天,一般人不会在乎脂肪含量是否达标。蛋白质才是牛奶中的主要营养成分,鲜牛奶包装上都会注着蛋白质含量为100毫升≥2．9克,以表明符合鲜牛奶的国家标准（100毫升≥2．95克）。 相似文献