首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   257篇
  免费   6篇
教育   150篇
科学研究   15篇
体育   52篇
综合类   43篇
信息传播   3篇
  2021年   2篇
  2020年   7篇
  2019年   7篇
  2018年   2篇
  2017年   4篇
  2016年   1篇
  2015年   8篇
  2014年   25篇
  2013年   11篇
  2012年   18篇
  2011年   30篇
  2010年   13篇
  2009年   14篇
  2008年   17篇
  2007年   20篇
  2006年   17篇
  2005年   10篇
  2004年   16篇
  2003年   9篇
  2002年   11篇
  2001年   6篇
  2000年   3篇
  1999年   3篇
  1998年   1篇
  1997年   1篇
  1996年   2篇
  1994年   4篇
  1993年   1篇
排序方式: 共有263条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
柴玉花 《天津教育》2021,(11):166-167,170
幼儿园作为幼儿膳食的主要提供者,主要负责研究营养搭配是否合理、营养素是否全面均衡、膳食质量是否优质等问题。面对越来越多的营养失衡幼儿,实施营养配餐刻不容缓,而只有平衡膳食才是把《中国居民膳食指南》真正落实到幼儿餐盘内的唯一途径,这对缺乏专业人士指导科学配餐的农村幼儿园尤为重要。  相似文献   
2.
Background:Osteoarthritis is one of the leading causes of pain and disability worldwide,and a large percentage of patients with osteoarthritis are individuals who are also obese.In recent years,a series of animal models have demonstrated that obesity-inducing diets can result in synovial joint damage(both with and without the superimposition of trauma),which may be related to changes in percentage of body fat and a series of low-level systemic inflammatory mediators.Of note,there is a disparity between whether the dietary challenges commence at weaning,representing a weanling onset,or at skeletal maturity,representing an adult onset of obesity.We wished to evaluate the effect ofthe dietary exposure time and the age at which animals are exposed to a high-fat and high-sucrose(HFS) diet to determine whether these factors may result in disparate outcomes,as there is evidence suggesting that these factors result in differential metabolic disturbances.Based on dietary exposure time,we hypothesized that rats fed an HFS diet for 14 weeks from weaning(HFS Weanling) would demonstrate an increase in knee joint damage scores,whereas rats exposed to the HFS diet for 4 weeks,starting at 12 weeks of age(HFS Adult) and rats exposed to a standard chow diet(Chow)would not display an increase in knee joint damage scores.Methods:Male Sprague-Dawley rats were fed either an HFS diet for 14 weeks from weaning(HFS Weanling) or an HFS diet for 4 weeks,starting at 12 weeks of age(HFS Adult).At sacrifice,joints were scored using the modified Mankin Criteria,and serum was analyzed for a defined subset of inflammatory markers(Interleukin-6,leptin,monocyte chemoattractant protein-1,and tumor necrosis factorα).Results:When the HFS Weanling and HFS Adult groups were compared,both groups had a similar percent of body fat,although the HFS Weanling group had a significantly greater body mass than the HFS Adult group.The HFS Weanling and HFS Adult animals had a significant increase in body mass and percentage of body fat when compared to the Chow group.Although knee joint damage scores were low in all 3 groups,we found,contrary to our hypothesis,that the HFS Adult group had statistically significant greater knee joint damage scores than the Chow and HFS Weanling groups.Furthermore,we observed that the HFS Weanling group did not have significant differences in knee joint damage scores relative to the Chow group.Conclusion:These findings indicate that the HFS Weanling animals were better able to cope with the dietary challenge of an HFS diet than the HFS Adult group.Interestingly,when assessing various serum proinflammatory markers,no significant differences were detected between the HTS Adult and HFS Weanling groups.Although details regarding the mechanisms underlying an increase in knee joint damage scores in the HFS Adult group remain to be elucidated,these findings indicate that dietary exposure time maybe less important than the age at which an HFS diet is introduced.Moreover,increases in serum proinflammatory mediators do not appear to be directly linked to knee joint damage scores in the HFS Weanling group animals but may be partially responsible for the observed knee joint damage in the adults over the very short time of exposure to the HFS diet.  相似文献   
3.
食育,是通过各种教育方式使国民学习与掌握饮食有关的知识,培养正确的饮食选择能力以及形成良好饮食习惯的一种教育。开展食育活动,要求将健康饮食的观念融入日常生活中,使幼儿从小养成良好的饮食态度和饮食习惯。文章以日本为例,通过探讨食育活动中所蕴含的对于幼儿身心发展以及教学工作开展的独特价值,对我国进一步推行食育计划提出有效建议。  相似文献   
4.
进入老年期后,老年人由于生理状况、精神心理的变化,人体各方面的生理机能都可发生比较明显的衰老退化,精神心理较孤独抑郁,饮食行为不科学而导致糖尿病、高血压、肥胖等各种慢性疾病。而老年营养不良是威胁老年人身体健康的重要危险因素之一。通过健康饮食,保持良好的营养状况,可以延缓衰老和预防各种慢性疾病的发生。  相似文献   
5.
“食育”一词虽然源于日本,但中国古代一直都有食育,且食育思想和其他文化一起,都是中华文明的优秀文化组成。现代食育需要有外在的表现形式,并系统地将其发展、延伸表达出来以适应于食育的普及和推广。因此,现代食育制度的建设要从中华民族发展的实际需要和获取长期效益的角度出发,依据实际情况、历史遗存、教育模式、饮食风俗习惯等构建适合于自身发展的具有中国特色的食育制度体系。  相似文献   
6.
摘要:2015年召开的美国运动医学会(ACSM)年会和第六届“运动是良医”国际会议中,许多学者报告了运动营养的相关研究成果。本文主要依据第62届美国运动医学会年会的论文和相关文献,分析了近年运动营养研究的新进展,包括对已有运动营养补剂功效和机制的重新认识;新的运动营养补剂的应用;食物在提高运动能力中的特殊作用;科学合理膳食方式在促进健康中的作用;运动营养的认知调查;运动营养在生活方式干预中的作用及目前研究中存在的问题和发展趋势。这些研究成果为我们更深入地了解国际运动营养研究的新热点和科学合理地选择营养补剂及通过营养干预促进健康提供了依据。  相似文献   
7.
运用文献资料、数理统计等方法从传统养生角度出发,以膳食结构、营养学及在正确饮食等方面来研究瑜伽饮食的科学性与合理性。  相似文献   
8.
摘要:目的:旨在研究有氧运动抑制高脂饮食导致的肝脂肪变性、炎症和纤维化的效果,探讨有氧运动促进肝细胞线粒体增殖和线粒体自噬、改善脂肪肝细胞线粒体质量控制、抑制氧化应激的可能机制。方法:雄性健康SD大鼠随机分为普通安静组(ND),高脂安静组(C),高脂长期运动组(RE),分别给予普通饲料或高脂饲料,高脂组前七周给予普通饲料,后16周给予高脂饲料。RE组大鼠进行跑台运动,25 m/min, 60 min/d, 5 d/周, 23 周。结果:C组大鼠发生脂肪性肝炎和肝纤维化,NAS评分、血脂、血ALT和肝MDA较ND组显著性升高,肝SOD活性较ND组显著性下降; RE组大鼠NAS评分、血脂、ALT水平和肝MDA含量较C组显著性下降,肝SOD活性显著性升高;肝细胞线粒体增殖和自噬调控相关的转录因子SIRT1、Parkin和LC3II的表达上,RE组较C组显著性升高;RE组肝细胞COX IV表达和线粒体膜电位较C组显著性增加。结论:有氧运动抑制NAFLD大鼠肝炎和肝纤维化的发生,其机制与促进SIRT1表达,改善线粒体自噬和增殖功能,减少ROS生成、抑制氧化应激有关。  相似文献   
9.
军队饮食文化是中华饮食文化的重要组成部分,是中国众多饮食文化圈中相对独立、特色鲜明的子系统,具有饮食活动的时代性、饮食目标的明确性、饮食定量的统一性、饮食人群体的稳定性、饮食惯制的规范性、饮食保障的多样性、饮食参与的广泛性等特点。建设现代军队饮食文化要依据这些特点,从物质文化、制度文化和精神文化三个层面对军队饮食文化进行创新。  相似文献   
10.
笔者谋划编写出版历时24年的《中国饮食文化区域史丛书》将于2014年内由中国轻工业出版社正式出版发行。丛书原以中国历史上存在过的11个饮食文化区位各一分册并一综合卷的12册组成,计划600万字,而目前只能以10册的略写本形式付梓。丛书的编写坚持中华食学研究"十三亿人口,五千年文明"的"大众餐桌"基本理念与原则。是以人类或民族食生产、食生活的地理、自然、文化地域要素制约的"饮食文化圈"理论认知中华饮食史的尝试。  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号