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1.
以猪后腿肉为主要原料,以感官评价为主要指标,对微波五香粉猪肉粒的配方进行了研究,并确定了成品的理化参数.单因素试验和L9(34)正交试验结果表明:猪肉粒中五香粉、食盐、白砂糖、酱油的质量分数分别为0.9%、2.5%、4.0%、1.3%时为微波五香粉猪肉粒的最佳配方.在此条件下制作的五香猪肉粒色泽光亮,风味独特,口感良好. 相似文献
2.
ＭeＳＨＡ主题词选设与文献量相关度剖析 总被引：1，自引：0，他引：1
本文调查分析了《医学主题词表 》的变化机制以及主题词选设与文献量之间的相互关系，旨在进一步把握ＭeＳＨ的变化特点，提高医学主题词医学文献检索与标引中的使用效果。结果表明：其一，有两方面的因素影响着ＭeＳＨ词表总量的变化；其二，不同的新增主题词在设立之前所汇集的文献量和文献中出现的频率存在着极大差异。 相似文献
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5.
弘扬中华民族传统文化是党的十八大后提出的现代教学的新要求.在小学数学课堂尝试将传统文化与现代数学相结合,通过学习中国古代时间的表达方式、探索日晷的运行方式以及研究干支纪年法的排列方式,帮助学生了解古代文化,建立系统的数学思维,增强数学素养,增加民族自信,也使得小学数学因中华优秀传统文化的融入而变得更加深刻有内涵. 相似文献
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文章阐述了多媒体网络信息系统的设计方案，系统结构及技术指标，详实地论述了网络选择，硬件的配备及关键技术的解决。 相似文献
10.