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1.
案例教学法是指在教学过程中引用典型的案例,通过师生双方对案例的分析、探讨、提炼,使学生在所给的案例中发现问题、从而提高分析问题和解决问题的能力。这种教学方法生动形象,具有典型示范作用,能深化理论学习,使学生将理论与实践联系起来,最终将知识转化为技能。它是一种以学生为中心,将现实问题或某一特定事实进行交互探索的过程。案例教学法是理论与教学实际的有机结合,是理论联系实际的具体化,具有可操作性。人类的基本认识规律是从现象到本质,由大量的、合乎实际的感性认识,经过去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里,最后上升到理…  相似文献   
2.
文章在分析体验式乡村旅游产品概念及目标的基础上,以长沙县团结乡为例,运用ASEB栅格分析法,分析了长沙县团结乡乡村旅游产品开发的不足,并进行了具体的设计。  相似文献   
3.
体验经济时代已经到来,乡村旅游以其广阔的空间、鲜明的绿色和浓郁的乡土特征,吸引着越来越多关注的目光和体验的热情,成为体验消费的最佳方式之一。文章对体验式乡村旅游产品的设计进行了系统分析,包括设计目标、设计条件及设计方法的分析,并提出体验式乡村旅游产品的ASEB评价方法。  相似文献   
4.
文章根据目前高职高专酒店管理专业教育存在的问题,据此构建以培养模式、课程体系、实习实训、师资队伍、考核评价、监控体系六个方面与酒店业人才需求特性相适应的高职高专酒店管理专业人才培养模式及质量保证体系,以期克服高职高专酒店管理专业人才供需错位矛盾,达到科学、规范、高效地开展高职高专酒店管理专业人才培养的目的。  相似文献   
5.
酒店管理专业实践教学是培养学生职业能力的根本保证,也是学生就业和职业拓展的必要手段。在校企共建实习教学基地的有利条件下,构建工学交替及双向参与的模式,坚持以学生为中心、学校为主导、企业为主体,从立足职业岗位需要、严把实践关键环节、严格组织实施、突出职业能力培养及对接职业考核标准等入手,通过构建四层四步递进式的实践训练体系、规范实习教学流程、加强实习过程管理、强化专业实习指导及实施全程考核评价等措施,有利于建立互利互惠、优势互补、共同发展的学校、酒店、学生三赢的驱动机制。  相似文献   
6.
要增加旅游收入,提高旅游附加值,一个十分重要的途径就是扩大旅游购物在旅游者总支出和旅游总收入中所占的比重.但由于诸多原因,我国旅游购物收入却常年徘徊在20%左右,与旅游业的发展不相协调,也大大低于一些旅游业发达的国家和地区.本文对我国旅游购物品市场中信息不对称现象的原因与后果加以分析,对旅游购物品市场信息不对称现象的管理提出对策与建议.  相似文献   
7.
儿童旅游不仅能从小培养儿童的社会观念,培养其坚毅顽强的意志品质与健全乐观的人格特征,而且能为儿童走出家庭、了解世界、扩大视野、增长见识提供机会,是促进儿童身心健康和谐发展的有效途径.我国儿童人群数量庞大,占人口数比例较高,他们通常有着强烈的旅游愿望,其闲暇时间较多和家庭支付能力的不断增强都为儿童旅游市场的开发提供了主客观条件.政府应加强对儿童旅游市场的规范与引导,在给予政策支持与优惠的同时,积极引导旅游开发者针对儿童旅游的需求特征和年龄阶段.定位和设计符合儿童身心发展特点与需要及其家庭消费水平的适宜的旅游产品,始终坚持全心全意为儿童服务的开发宗旨.  相似文献   
8.
会展业有着巨大的生机和发展潜力,是二十一世纪的朝阳产业,会展旅游被誉为"旅游皇冠上的宝石"和城市及区域经济发展的"助推器"。为此,文章以旅行社为例,着重分析会展旅游产业链中旅行社企业角色结构的演化及其发展策略。  相似文献   
9.
本文对高职高专涉外专业的定位、课程设置、实践教学、校企联合等方面进行了探讨。  相似文献   
10.
文章根据目前高职高专酒店管理专业教育存在的问题,据此构建以培养模式、课程体系、实习实训、师资队伍、考核评价、监控体系六个方面与酒店业人才需求特性相适应的高职高专酒店管理专业人才培养模式及质量保证体系,以期克服高职高专酒店管理专业人才供需错位矛盾,达到科学、规范、高效地开展高职高专酒店管理专业人才培养的目的.  相似文献   
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