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<正> 高中《生物》课本中,不少知识涉及到有关的数量关系,可归纳出相互间的数量关系式,分类归纳如下: 1、多肽、蛋白质分子中氨基酸的数目与所含肽键数目的关系: (1)多肽链中所含肽键的数目=组成该肽链的氨基酸数目-1; (2)蛋白质分子中的肽键数目=组成该蛋白质分子的氨基酸数目—该蛋白质分子中肽链的条数。例如:牛胰岛素是由51个氨基酸缩合成的两条肽链进一步构成的,在每个牛胰岛素分子中即含有51—2=49个 相似文献
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