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目的 了解新世纪托幼儿童膳食营养摄入情况,为集体儿童合理膳食摄入提供依据。方法于2003年5月19日～23日对市财贸幼儿园,用称量和记账法调查,并从大、中、小三个年级随机各抽一个班进行体格检查。结果 儿童身高、体重均值(除5岁组外)均比九市区身高、体重均值偏低(P<0.05、P<0.01)。结论 各类食物摄入量和三大营养素供给量均低于供给量标准,热能来源和三餐热能比例及优质蛋白供给量比较合理。 相似文献
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