冬菇萝卜节瓜焖鸡块     

尹清臣 《教育导刊》2002,(10)

原料:光鸡750克,冬菇30克,红萝卜500克,节瓜1000克。  相似文献   

自制幼儿菜谱三款     

罗建武  孙军  尹清臣 《教育导刊》2002,(5)

蛋花豆腐煮鱼罗建武原料:鱼25克,鸡蛋25克,豆腐100克,油5克,葱6克,生抽、姜丝各适量。制法: 1.把鱼去骨切成片,用姜丝加生抽、白糖、生油把鱼片拌匀,鸡蛋去壳后搅匀; 2.用适量水加油、盐把豆腐煮熟,然后放鱼片、鸡蛋及葱煮熟便成。特点:蛋白质高,钙丰富,对幼儿骨骼生长大有好处。  相似文献