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双证融通是人才培养模式的一项重要改革,通过产教融合,培养符合企业需求的人才。2017年,国家职业资格证书的规范和整顿,食品检测行业的《食品检验员》证书被取消,而食品行业检测人员需求量一直比较大,这使得目前一些双证融通项目陷入瓶颈。本文通过食品理化检测课程教学改革,就存在的问题给出相关建议。  相似文献   
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