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案例背景知识目标:了解乙醇的物理性质;掌握乙醇的结构式和化学性质;理解乙醇的结构与化学性质之间的关系。过程目标:培养学生的实验观察能力、思辨能力;培养学生的交流、归纳及语言表达能力。情感目标:介绍中国历史悠久的酒文化,利用化学史激发学生的民族自豪感和责任心;利用乙醇的 相似文献
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