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1.
辣椒属于茄科,以其果实供食用,有较多的变种和品种,大都供作鲜食和腌渍用,只有一个长角椒变种中的细长果品种群,果实为细羊角形或线形,果肉薄、辣味重,适于加工晒制或烘制干椒。干椒中含有丰富的辣椒碱和辣椒红素。辣椒碱的辛辣味强,具有特殊的调味作用;辣椒红素色泽鲜红,可以提炼天然色素,用于制作各种食品和化妆品。干辣椒还可以进一步加工制成辣椒粉和辣椒油,较长时期以来就是内销和出口的重要商品。干辣椒及其加工制品主要出口日本、南韩、泰国和东南亚各国,是我国传统的出口商品,出口数量较为稳定。一、收购标准干辣椒由…  相似文献   
2.
我国民间流传着一个皇帝与“鸡蛋炒香椿”的传说。 古时候,有位皇帝到郊外去打猎,天渐渐黑了,可皇帝为了追逐猎物,没有顾及这些,一路追了下去。等他击中猎物时,天色已完全黑了下来。在返回皇宫的路上,皇帝一行人不知不觉迷了路。皇帝又累又饿,正要发牢骚时,抬头一看,半山腰有一户农家,就和侍卫们一起走进了农家。这家的主人听说皇上半夜来访,赶紧把家中仅有  相似文献   
3.
儒家所积极倡导的“孝文化”确立了中华民族的道德规范,对中国人的伦理生活具有重要意义。从哲学视角重新审视《孝经》,可以帮助我们进一步理解古代中国人的社会生活。分析《孝经》中“天”与孝道相联系的观点,厘清“天人合一”思想在先秦儒家天道观基础上的发展轨迹,理顺“天”与“人”相交的思想脉络,具有一定的理论价值。  相似文献   
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