风险社会视角下的社区居民食品安全问题——评《风险社会视角下的中国食品安全——以动物性食品为例》     

彭乐乐 《科技管理研究》2021,41(14)

食品安全问题是重大的社会问题,事关公民的健康安全和社会的和谐稳定.随着社会经济的发展和公民平均收入水平的增长,以及全面建成小康社会目标的实现,人们的生活水平逐渐提高,对美好生活的精神需求和对衣、食、住、行等最基本的物质性需求的要求也越来越高.如在饮食方面更加注重食品的纯天然、健康、无污染等品质的提高.但是近年来社会上频繁出现的如苏丹红、地沟油、瘦肉精、三聚氰胺等食品安全的问题和事件给人们的身体健康和饮食安全带来了威胁,给社会造成了不良的影响,与此同时,社会对食品安全有了更广泛的关注和认识,但也伴随着人们对食品安全的焦虑、怀疑和不信任,食品安全问题也逐渐成为影响政府公信力和社会和谐稳定的重要社会性问题.  相似文献   

全日制机械工程方向专业硕士校内实践模块设计与实践     

张伟  彭乐乐  吕世军  赵建华 《教育教学论坛》2019,(6):144-145

针对机械工程机电控制方向专业硕士生产实践环节存在的问题,本文设计了以项目为载体、充分利用实验室资源和计算机辅助软件进行的校内实践模块,从整合模块内容、解决问题、研究方法几方面入手,进行了校内实践模块的创新,从而提高学生动手实践能力和分析解决问题的能力。  相似文献   

新工科背景下现代检测技术教学改革与实践     

郑树彬  彭乐乐  钟倩文  黄如艳 《教育教学论坛》2020,(10):195-196

新工科背景下,为了培养具有工程实践应用能力的人才,文章主要从教学内容、授课模式和考核方式三个方面对现代检测技术课程进行教学改革与探索。文章分析总结课程的教学现状,结合城市轨道交通学院特点,对目前现状存在的问题提出了具体的改革措施。将这些措施应用于教学实践,提高学生工程实践应用能力。  相似文献