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[实验原理] 用滴加酸碱指示剂,通过视觉直接观察替代原来靠嗅觉区别乙酸乙酯的水解程度,从而得出酯在有酸或碱存在的条件下能跟水发生水解反应,其中在碱存在下水解程度大,在酸存在下水解程度小。  相似文献   
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