基于打造“中国服务”的我国酒店管理专业办学定位研究     

施国新 《昆明大学学报》2014,(4):79-85

对我国酒店管理专业办学定位的研究,学者们主要有三种观点：市场需求导向、国际化导向和适度超前。近年来,随着我国酒店客源市场由国外客源为主体转变为国内客源为主体,客观要求酒店业应打造一整套＂中国服务＂模式以适应需求。通过对三种办学定位的形成原因和内涵进行评价,并结合我国酒店产业发展的整体定位,提出现阶段我国酒店管理专业应确立以振兴民族酒店产业为导向的办学定位。  相似文献   

以振兴民族酒店产业为目标推进酒店教育改革——对我国酒店专业教育改革的思考     

施国新 《当代教育理论与实践》2013,(2):121-124

持续的饭店人才危机引起相关政府部门、学术界、业界和社会各界的广泛关注。在总结35年来我国酒店专业教育研究的基础上,从酒店人才链上游的育才环节入手,探索中国酒店专业教育模式自主创新的思路、方法与途径。提出我国酒店教育应围绕打造"中国服务",以振兴民族酒店产业为目标进行教育改革的思路,在本土酒店企业做大做强、走向世界的过程中打造一流的酒店管理院校。  相似文献   

外源亚精胺可缓解荇菜镉毒害     

李阳  施国新  王红霞  赵娟  袁秋红 《职教论坛》2012,44(12)

研究了外施浓度为0.01 mmol·L-1的亚精胺(Spd)对不同浓度镉(Cd2+)胁迫下荇菜(Nymphoides peltatum)叶片的叶绿体结构、叶绿素含量、可溶性蛋白含量、超氧阴离子(O-2)产生速率和丙二醛(MDA)含量,以及保护酶--超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性的影响.结果表明,(1)Cd2+胁迫可使荇菜细胞的叶绿体结构遭到破坏,叶绿素含量减少.外施Spd则可有效地保护叶绿体结构,减少叶绿素的流失.(2)在单一Cd2+处理条件下,随着Cd2+浓度的升高,叶绿素含量呈现先升后降的趋势,可溶性蛋白含量则逐渐下降.外源Spd处理显著提高了二者的含量,并延缓了它们的下降速度.(3)在单一Cd2+处理条件下,SOD、POD和CAT活性分别在Cd2+浓度为1、1和2 mg·L-1时达到最高值,而后随着Cd2+浓度的增加其活性逐渐下降.外施Spd使它们的活性分别提高了5.8%、37.5%和3.3%,并降低了O-2产生速率和MDA的含量.上述结果表明,Spd增强了荇菜对Cd2+毒害的抗性,并在一定程度上缓解了Cd2+对荇菜的毒害.  相似文献   

武昌蛇山南楼考     

施国新 《武汉文博》2006,(1)

武昌蛇山南楼(即古代的鄂州南楼)在近千年历史中屡废屡建,在南楼存续期间,历代的文人墨客慕名而来登楼赋诗络绎不绝,并被很多人误以为它就是东晋大将庾亮所登过的南楼,对于南楼的始建时间也存在争论,本文对此进行初步考证。  相似文献