新型果酒饮料的发酵条件研究     

张凤琴  朱海良  王肖肖  苏蕊  沈庆春 《巢湖学院学报》2014,(6):75-79

以柠檬和紫薯为发酵原料制备新型果酒饮料,主要对该新型果酒饮料的料水比、加糖量、主发酵及后发酵时间等发酵条件进行探讨。结果表明:柠檬汁和紫薯的料水比分别为1:25和1:7,加糖量为10%,主发酵时间为13 h,后发酵时间为12 h,在此条件下该果酒饮料的感官指标及经济成本达到最佳。  相似文献   

跳远课教学及达标考试之我见     

朱海良 《南京体育学院学报(社会科学版)》2001,15(3):53-53

1跳远技术理论化 　　跳远动作全过程从运动学角度看是由直线加速运动(助跑)和斜抛运动(起跳至落地)组成的,大学生在中学阶段都学过相应的力学和运动学知识,因此,先从运动力学的理论入手,分析跳远各阶段符合物理学基本规律的知识点,从理论上先“点化“学生,不仅是必要的,而且是可行的,这样做有利于用理论指导学生的运动实践,能较快地体会动作的技术要领. 　　……  相似文献   

高校体育教学的考试心理与生理分析     

朱海良 《无锡教育学院学报》2003,23(3):53-54

大学生的心理状态和生理状态对其体育教学的考试成绩有重要影响。在体育教学中加强对大学生的心理、生理素质训练，创造条件让他们在较好的心理、生理状态下进行考试，有利于学生顺利地通过考试并取得理想的体育成绩。  相似文献   

生活健体：让孩子更阳光     

郭国中  朱海良  姚玉良 《中国德育》2008,(2):39-39

20世纪40年代初,陶行知在《每天四问》中把“你的身体有没有进步”放在第一位。他提倡学校体育活动应与生活相联系,让学生在平时生活、劳动中健身、育体。反观当前的体育教学,教师缺乏整合意识,教学方法陈旧,学生缺乏学习兴趣和学习主动性。加之,实行“减负”以后,小学生在家空闲时间增多。我们认为,将生活素材融入到体育活动,培养学生的活动兴趣,  相似文献