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硒元素于1973年被世界卫生组织确认为动物必需的微量元素,在生长发育、新陈代谢、解毒、生殖、免疫、抗肿瘤等方面具有重要作用。硒蛋白发挥抗氧化作用,对于肝脏的保护作用效果显著。本文对硒元素的肝脏保护作用、在动物体内的生理作用及其毒副作用进行了综述。  相似文献   
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