泉州市售牛奶中抗生素残留的分析   总被引：2，自引：0，他引：2  

陈怀宇  黄周英  林育腾 《泉州师范学院学报》2005,23(4):100-104

为了解和比较泉州市市售生牛奶及消毒纯牛奶中抗生素残留情况，从泉州市不同区域及两个奶牛场采集生牛奶150份．几大超市采购消毒纯牛奶100份．按国家标准GB／T4789．27-2003，采用TTC法进行检测，检测出生牛奶中阳性27份，可疑15份，阳性率18％，可疑率10％；国产消毒纯牛奶75份，阳性14份，阳性率18．7％；进口纯牛奶25份，阳性0份，阳性率0％，调查结果显示，本市产的生牛奶中抗生素残留阳性率比国产消毒纯牛奶高，牛奶中抗生素残留的情况仍较为严重，应引起广大消费者的注意，并倡议政府部门应加强对食品安全的管理和执行力度，以尽快改善此现状。  相似文献   

高中生物学主题性单元作业设计与实践——以“免疫调节”单元作业为例     

曾国阳  张素燕  林育腾 《中学生物教学》2024,(3):30-33

设计以“抗击新冠肺炎”为主题的单元作业,需依据课标建构单元设计基本框架,从单元作业目标、类型、内容及评价等方面对本单元作业进行整体设计。该作业设计具备适切性、多样性、进阶性,能体现作业的多种功能;习题量少而精,在“减负”的同时“增效”,有助于学生通过作业获得知识,提高能力,培养生物学学科核心素养。  相似文献   

牛乳中抗生素的残留与危害现状   总被引：11，自引：0，他引：11  

陈怀宇  黄周英  林育腾 《泉州师范学院学报》2004,22(6):102-106

抗生素越来越多地被应用于畜牧业中，其在乳制品中的残留问题也备受关注．乳品中残留抗生素不仅危害人体的健康，而且会影响经济贸易的正常进行．为了让广大民众及企业对牛乳中抗生素残留问题有更深的了解，章从牛乳中抗生素的残留来源、危害、现状、管理及检测方法等方面进行综述，以期提高民众的消费意识和牛乳生产的商业道德水平，保障消费的权益．  相似文献