《食品微生物检验》课程改革的体会     

房晓  段荣帅  张家国 《山东商业职业技术学院学报》2010,10(4):64-67

本文针对《食品微生物检验》课程教学,从教学内容与定位、教学方法与手段、师资建设、实验实训建设和考核体系等几个方面进行了探讨,为《食品微生物检验》的课程改革提供了新的思路。  相似文献   

肝素的新药研发     

Lever R  Page C P  段荣帅 《中学教学参考》2012,14(27)

糖胺聚糖肝素作为抗凝剂应用于临床已有超过50年的历史.天然肝素中决定抗凝活性的序列结构也已经被完全阐明.然而,作为一个复杂多糖,肝索还有一系列与抗凝作用无关的性质.近期研究越来越了解肝素发挥各种功能所需的特殊结构,从而有可能以肝素为模板进行“裁剪”,产生特殊序列结构并分离其特定治疗活性.本研究探讨了针对包括癌症和各种炎症等多种疾病的新型药物治疗的基础依据.  相似文献