动手做糖饼     

王碧涵 《辅导员》2013,(17):22

我最爱吃姥姥给我做的糖饼了,今天我决定亲手做一次糖饼。第一步:做糖饼要先起面,把发酵粉放在水里融化,在盆里盛好面,把放了发酵粉的水倒进去,用手把面和一下,看看是稠还是稀。我把一碗水都倒进去了,结果特别稀,我又加了一些面,又稠了……来来回回和了好几次也和不好,姥姥说和面要达到"三光"(盆光、面光、手光),最后在姥姥的帮助下面终于和好了。接下来我把面放在阳光下一个小时,直到面的体积比之前大了两倍。  相似文献