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根据卫生标准操作程序(SSOP)的内容，制定苹果酒厂卫生标准操作程序，提高苹果酒生产的安全性和产品质量。 相似文献
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祝战斌 《杨凌职业技术学院学报》2005,(Z1)
课程体系改革是高职教育培养技能型人才,建立技术型教学体系的关键环节。课程体系改革的目标是改变传统的“学科本位”课程观,改革的要点是以“能力本位”观课程论为主导,实现课程结构的综合化和模块化,将教学方法、教学手段改革与课程体系改革有机结合起来。建立以培养学生职业能力为中心的教学体系。 相似文献
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借鉴香港理工大学“校企合作”的成功经验提升“校企合作”水平 总被引：2，自引：0，他引：2
香港职业教育的发展在世界上处于领先地位,形成了特色鲜明的“香港模式”,为香港经济和社会的进步与发展起到了巨大的推进作用。而香港理工大学“校企合作”人才培养模式又为职业教育提供了典范与经验。合理借鉴香港理工大学“校企合作”的成功经验,对进一步提升内地高职院校“校企合作”水平非常必要。 相似文献
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菌种的性能是决定果酒品质的关键因素之一。本研究以陕西乾县生产的红富士苹果为原料,在18℃～20℃条件下,对四种酿酒专用的法国活性干酵母和国产酿酒酵母进行对比试验,确定苹果酒酿造的最佳酵母菌株。 相似文献
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