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1.
五味知多少     
人们始终离不开饮食中的五味——甜、酸、苦、辣、咸。按照中医的说法,五味与人体健康的关系十分密切。【酸味】由有机酸产生,如醋酸、乳酸、柠檬酸等。医认为,酸味入肝。适当吃酸食可促进食欲,有健脾胃之功,并可增强肝脏功能,提高钙、磷元素的吸收。酸还具有消毒的作用。但过量服食可引起胃肠道痉及消化功能紊乱,故脾胃有病者宜少食。【甜味】糖是人体热量的主要来源。中医认为,甜味脾,吃甜食有补养气血、补充热量、解除肌肉疲劳、调和胃、止痛、解毒等作用,但过食甜腻之品,则会壅塞、滞,不仅使血糖升高、胆固醇增加,并且还会引起身体缺及…  相似文献   
2.
除了望天儿,坐在公园里的彼得和蒂娜无所事事。不过他们的朋友们都与其心爱的另一半玩儿得很开心。  相似文献   
3.
凶兆     
类型:恐怖/惊悚导演:约翰·摩尔主要演员:朱丽娅·斯蒂尔斯、里夫·施雷伯、米娅·法洛上映日期:2006年6月6日Genre:Horror/ThrillerDirector:John MooreChief actors:Julia Stiles,Liev Schreiber,Mia FarrowRelease Date:June6th,2006背景介绍二十世纪福克斯很聪明地把《凶兆》安排在千年一次的2006年6月6日上映,在西“方666”是撒旦的印记。结果《凶兆》击败了2001年威尔·史密斯的《拳王阿里》,并以12,633,666美元的票房成为票房最高的电影。不知是不是巧合,末尾的数字恰好“是666”。20th Century Fox was clever to show The …  相似文献   
4.
精制药膳     
非典时期的紧张终于过去,但人们的饮食观却因此发生了较大的变化,大家开始追求多元化、科学合理的饮食配给。为此,我刊特请来营养学家竹音,为大家策划饮食,希望我们一同走进科学饮食的殿堂,还生命以绿色。实现品味人生的同时,也能品味到健康的可贵。今天,竹音要给大家介绍一粥两菜的做法,均有清热解毒之功效,您不妨一试。  相似文献   
5.
新年夜鱼汤     
又到了竹音教您做美食的时刻了,不知您是否已试过上一期的美味,如果您的烹饪没有成功,不必失望,今天竹音与您共同调制一种鱼汤。我们在此奉劝您一定要试一试。试过、尝过之后,还要猜一猜:这道菜是哪个国家的总统的新年夜鱼汤。参与此活动者可寄信至本刊编辑部,并在信封左上角标注“竹音”两字。留清地址后,便可静待佳音,答对者有资格参加抽奖,奖品为本刊2004年全套杂志。来信截止日期为2003年10月25日,以当地邮戳为准。  相似文献   
6.
很久以前,在一个峭壁上有一个鹰巢,里面住着一只小鹰。峭壁下是一个美丽的河谷,小溪流淌,瀑布飞泻,绿树婆娑,各种小动物四处奔跑,无忧无虑。  相似文献   
7.
不渝的友情     
竹音 《课外阅读》2006,(11):34-36
似乎每个人都知道我的生日礼物非常可笑,显然只有我被蒙在鼓里。正是那束鲜花,使我的15岁生日成了我一生中最糟的一天。那束花是在第二与第三节课的课间送来的。它们看起来那么纯洁,白红粉相间,还配着满天星。“生日快乐,伊丽莎。爱你的彼得。”我的心沉了下去。彼得是个非常害  相似文献   
8.
老年人胃肠功能减退,应该选择易消化的食物,以利于吸收利用。但食物不宜过精,应强调粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配,粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦为多;另一方面食物加工不宜过精,谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失,并将谷粒胚乳中含有的维生素和矿物质丢失。膳食纤维能增加肠蠕动,起到预防老年性便秘的作用。膳食纤维还能改善肠道菌群,使食物容易被消化吸收。近年的研究还证明膳食纤维尤其是可溶性纤维对血糖、血脂代谢都起着改善作用,这些功能对老年人特别有益。随着年龄的增长,非传染性慢性病如心脑血管疾病、糖尿…  相似文献   
9.
    
慢,与快相对的一个词,我喜欢。在飞逝中,不知不觉会忽略很多东西。而在慢的作用下却可以拾起那些被遗忘的痕迹。我喜欢陶子在《走路去纽约》中唱到的那句歌  相似文献   
10.
餐桌诊室     
今天竹音又与您共同走进《健身科学》,不知您上期是否做成了“新年夜鱼汤”,味道如何呢?我刊上期提出的问题难住您了吗?不过还是先看看今天的餐桌诊室开出了什么样的处方吧!●素鸡黄瓜片〖原料〗黄瓜100克,酱油3克,素鸡(豆制品)20克,葱花5克,食盐适量,植物油适量〖制法〗1、将黄瓜洗净切成片,素鸡切成片。2、炒锅上火,放入植物油,油热后,放入葱花,炒出香味,放入素鸡片,待水气炒没,放入黄瓜片,迅速翻炒,加酱油、食盐,颠翻两下,即可出锅盛入盘中。〖妙用〗黄瓜,性味甘、寒、无毒,有清热止渴、利水的作用,是低糖食品,适应于各型糖尿病的辅助食…  相似文献   
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