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《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》指出,培养高等技术应用性专门人才是高职高专教育的根本任务.深化教学改革是人才培养的保证,而考核模式改革是教学改革的一项非常重要的任务.本文在对旅游酒店专业课特点、考核模式、现状和改革意义进行分析的基础上,与时俱进、博采众长,对几种考试模式进行了探索.  相似文献   
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