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微生物学是应用生物技术专业的一门专业基础课,我校从教学指导思想、目标、内容、方法和手段等方面人手,对微生物学课程进行了改革探索,提高了课堂的教学质量和效果.  相似文献   
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食品微生物实验实训教学的改革与实践   总被引:1,自引:0,他引:1  
分析了食品微生物实验实训传统教学方法中存在的弊端。结合高职教育的培养目标,针对该校学生实际和实验实训条件,从实验实训教学的安排、教学内容的选择、教学的方法、考核的方式等几方面入手进行改革探索,取得了明显的教学效果。  相似文献   
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