排序方式： 共有1条查询结果，搜索用时 0 毫秒
1
1.
优质稻米与环境技术条件的影响因子 总被引：1，自引：0，他引：1
概要介绍了优质稻米的内涵，包括：加工品质、外观品质、蒸煮食用品质、营养品质、卫生品质和风味品质。指出稻米出糙率、整精米率、垩白率、垩白度、直链淀粉含量、胶稠度和长宽比等七项指标，可视为评定优质稻米的主要指标。而影响稻米品质的环境、技术因素有：温度、光照、土壤水分、施肥、播种期、收获期与方法等。 相似文献
1