首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   11篇
  免费   0篇
教育   1篇
科学研究   10篇
  2011年   1篇
  2002年   1篇
  1996年   3篇
  1995年   4篇
  1993年   1篇
  1991年   1篇
排序方式: 共有11条查询结果,搜索用时 312 毫秒
1.
2.
3.
食品的原料主要是农副产品,以往的概念将食品工业看作是农业的延伸或继续,甚至认为农产品过剩时才需要食品工业。如今,随着经济发展和社会的进步,食品工业有了长足的发展,已成为影响国  相似文献   
4.
【背景描述】随着课程改革的不断深入,数学课堂教学已成为师生多向、开放和动态的对话、交流过程,由于师生及多种因素间动态的相互作用,造成了开放的课堂教学进展中的不确定性,无论我们对教学过程做多么精心的"预设",依然会出现教师预设之外的生成,即"非预设生成"。  相似文献   
5.
6.
7.
在很长一段时间内,人们为了最大限度地满足白面包、精白米的生产要求,尽可能干净地除去所含纤维和米糠。直到近些年来,人们才重新认识了纤维的重要作用,继而对之发生了浓厚的兴趣。回想这一颇具戏剧性的转变,原因在于以前缺乏对纤维本质及其功能的认识。膳食纤维 一词是由英国学者特罗威尔(Trowel)于1972年最先提出的,他精确地将其定义为“那些不被人体所消化  相似文献   
8.
膳食纤维研究应注意的几个问题   总被引:4,自引:0,他引:4  
  相似文献   
9.
近年来,国内外对膳食纤维的兴趣与日俱增。很多人建议将它列入继蛋白质、可利用碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水之后的第七大营养素。 膳食纤维一词是由英国学者特罗威尔于1972年最先提出的。他精确地将其定义为“那些不被人体所消化吸收的多糖类碳水化合物与木质素”。虽然膳食纤维在人体口腔、胃和小肠内不被消化吸收,但膳食纤维对人体健康有很多重要的生理功能。概括起来包括以下几个方面: 1.膳食纤维与结肠癌和便秘  相似文献   
10.
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号