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闫秦勤 《湖北广播电视大学学报》2014,(1)
本文依据学习领域课程开发的路径与步骤,以高职酒店管理专业核心课程《前厅服务与管理》为例,从学习情境的选择与序化、学习情境的载体设计和学习情境的教学设计三个方面探讨了该课程学习情境的设计问题。 相似文献
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长期以来,大学校园的主体概念是提供学习、实验和生活的建筑及其附属物,多强调学习、研究等使用功能,很少研究大学校园与生态和人文精神的关系。本文以景观生态和人文精神为视角,从遵循自然,保护原生态自然环境;坚持绿色理念,营造生态园林校园环境;强调人文特色,培育独特校园文化三个方面探讨了大学校园生态和人文主题的营造问题。 相似文献
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闫秦勤 《湖北广播电视大学学报》2012,32(11):44-45
本文依据高职《饭店英语》课程教学实践,通过运用DCPEA教学模式,以＂入住登记＂为例,从动机教育、新课导入、接受任务、知识准备、再次接受任务、反馈评价六个步骤进行课堂教学设计,提高学生的专业英语技能水平。 相似文献
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湖北科技职业学院探索实施了"三课堂一体化"人才培养模式,发挥"三个课堂"各自在人才培养中的作用,学生的综合职业能力得到了很大程度的提高。针对人才培养模式改革中存在的部门协调、师资培养、校企合作等现实难题,学校以培养综合职业能力、系统育人的共识为立足点,以推进校企深度合作、建立基于优势互补的共享机制为核心,以校企合作培养师资队伍、形成多元育人合力为关键,以完善质量监控与评价体系、强化信息反馈功能为支撑,构建了人才培养长效保障机制,以确保"三课堂一体化"人才培养模式的良好运行。 相似文献
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闫秦勤 《湖北广播电视大学学报》2010,30(11):31-31
本文以《饭店前厅服务与管理》课程为例,从课程设计、教学内容、教学模式和教学方法四个方面探讨高职课程建设与改革。 相似文献
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闫秦勤 《湖北广播电视大学学报》2009,29(10):24-25
课程教学改革是目前高职教育改革的关键性问题之一。文章以教高[2006]16号文件思想为指导,以“前厅服务与管理”教学为例,试从教学目标基础化、教学内容任务化、教学形式立体化、教学评估创新化和教学反馈及时化五个方面探讨高等职业教育的教学设计。 相似文献
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闫秦勤 《湖北广播电视大学学报》2013,33(4):24-25
[内容提要]本文通过运用学习领域课程开发的路径与步骤,以高职酒店管理专业为例,论述学习领域课程开发的全过程,即依据酒店职业岗位群分析,确定典型工作任务;基于典型工作任务的职业能力要求,归纳行动领域：将行动领域转化为学习领域,构建课程体系;以酒店工作过程为导向,科学设计学习情境。 相似文献
8.
闫秦勤 《湖北广播电视大学学报》2014,(1):42-43
本文依据学习领域课程开发的路径与步骤,以高职酒店管理专业核心课程《前厅服务与管理》为例,从学习情境的选择与序化、学习情境的载体设计和学习情境的教学设计三个方面探讨了该课程学习情境的设计问题. 相似文献
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基于酒店行业的特点和高职酒店管理专业人才培养目标,构建“三课堂一体化”人才培养模式,以实现学生“理论+素质+技能”的一体化发展.“三课堂一体化”即通过加强“第一课堂”专业基础理论教学,创新“第二课堂”形式,提高“第三课堂”职业技能培养成效,积极发挥“三个课堂”在酒店管理专业人才培养中的作用. 相似文献
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