广西红茶生产加工自动控制技术研究     

李小玲  刘文烽  李世远 《大众科技》2014,(12)

随着茶叶产业在农业经济中的地位提升,制茶行业正在经历由传统加工方式到现代化加工方式的逐步转型。文章以广西红茶生产加工自动控制为研究对象,根据红茶加工工艺特点,紧密结合自动化生产线的控制需求,并借鉴国内外先进的控制技术和成功经验,通过对广西红茶加工关键工序应用自动化关键技术的研究,设计基于PLC的数据采集、监控系统与信息化管理系统,对关键工序进行过程控制和信息化管理。促进广西红茶实现自动化、清洁化生产,提升广西红茶的品质与卫生质量安全。  相似文献