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辐照板鸭产生异味的初步研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
李宗菊  陈宗道 《科技通报》1992,8(5):300-303
采用辐射贮存肉类,剂量较高时会产生辐射异味.研究表明:板鸭辐射味随剂量的增加而加强,当剂量超过5kGy时,即引起较强的辐射味.辐射味主要来源于板鸭肌肉蛋白,特别是其中的水溶性蛋白质部分;辐射味与羰基化合物、挥发性含硫化合物及胺等有关,其含量随剂量的加大而增加.辐射产生了两种新羰基化合物(R_f值分别为0.23和0.28)及一种挥发性胺——丙胺.  相似文献   
2.
本课题将以建构主义理论为理论基础,以河北传媒学院为例,采用调查问卷、访谈等研究方法对艺术类院校大学英语阅读现状进行调查与分析,探索传统大学英语教学法在艺术类院校学生的英语阅读教学中的局限性,并针对艺术类院校这一特殊群体学生的特点,着力研究如何提高艺术类院校学生大学英语阅读能力。  相似文献   
3.
收入的多元化使工资不再是生活质量的唯一标准,社会保障逐渐成为关注热点。笔者通过调查揭示了河北省民办高校教师群体的社会保障现状,希望能为河北民办高等教育的发展有所贡献。  相似文献   
4.
李宗菊  王珞霞 《科教文汇》2012,(26):127-127,129
语用学研究在特定情景中的特定话语,特别是不同交际环境中如何理解和运用语言,在语言交际过程中语用推理的作用不容忽视,而大学英语的听力理解就是一个推理过程。本文运用语用学基本原则,以具体实例解析合作原则、言语行为、语境等非语言因素如何影响大学英语听力理解。  相似文献   
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