排序方式： 共有1条查询结果，搜索用时 0 毫秒
1
1.
对成熟后的龙葵鲜果及冻果中保护酶系进行测定分析,采用分光光度法测定了过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)的酶活力,进而对成熟后的龙葵鲜果及冻果中的生理生化指标的变化进行了研究,比较了鲜果与冻果抗氧化酶系的抗氧化能力的差别,从而更全面地研究了龙葵果实,为其他植物体内保护酶系的研究提供参考。 相似文献
1