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酒精作为当今最重要的化工原料之一,被广泛运用于医疗、化工、合成等工业中,有些国家的酒精生产运用已经趋于成熟,在科技发展的推动下,酒精已经作为新能源发展到了交通运输领域,因为它的可再生性和环保价值被许多国家和企业所接受,因而酒精作为能源的发展潜力巨大。然而我国对酒精的酿造还处于初级阶段,对酒精工艺的研究和管理都尚未开发出整套的研究系统,在酒精的综合运用水平还不够高,目前仅仅运用在勾兑白酒等工业生产线上。因此,加大对酒精酿造的科技投入,改善管理水平,提高酒精酿造的质量和纯度,为工业生产提供更多的动力,是在能源日渐缺乏的今天,越来越多的国家和地区所必须面临的问题。 相似文献
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酒精是广泛适用于食品、医药、化工、科研等各个领域的重要工业原料。同时由于经济危机的影响及世界石油危机带来的能源短缺问题的一一出现,酒精作为代替石油的一种新能源,可以有效的缓解当前石油危机的能源短缺问题。随着国民经济的发展,我国酒精生产取得了巨大的发展,现今拥有酒精生产企业正在不断的增加,同时我国酒精的年产量已位世界第三位,但酒精行业的发展面临的挑战和问题也越来越大越来越多。下文对酒精行业的现状和面临的问题简要分析,并详细概述了酒精生产工艺的优化方法和发展方向。 相似文献
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