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前言 酒精是21世纪的十分重要的可再生资源,其中发酵法生产酒精的方式尤其重要,也是典型的可再生能源。我国年产酒精350万吨,仅次于美国、俄罗斯和巴西,居世界第四位,酒精在我国酿酒行业、化工行业、橡胶行业、香料行业、化妆品行业都发挥着重要的作用。  相似文献   
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