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多糖的结构修饰能够提高或赋予多糖各种活性、降低某些多糖的毒副作用。本文主要对多糖结构修饰的方法,包括化学、生物和物理等方法进行了介绍,对修饰后多糖的活性加以阐述。并指出对多糖结构修饰进行系统深入地研究将推动糖药物学和糖生物学的发展。  相似文献   
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