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1.
浆水面的夏日记忆
刘青纯
《健身科学》
2015,(8)
久居城市,突然有一天记起了家乡的浆水面。虽然只是想了想,却已经禁不住口水直流。
想吃浆水面,当然要有浆水,我决定自己亲手制作浆水。我先是烧了半锅水,水烧开之后,就准备倒入芹菜叶。此时,住在对门的邻居听到动静后探出头来,问我:“做什么好吃的?”我回答:“要做浆水。”他一脸的茫然。我笑着问他:“吃过浆水面吗?”他一边摇头,一边眼睛盯着开水里翻腾的芹菜叶,觉得不可思议。这也难怪,邻居是贵州人,常年吃米饭,几乎很少吃面,自然不知道我们甘肃老家的浆水面。
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