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1.
随着食品安全事件的层出不穷,食品安全问题已成为社会各界(如政府、企业、科研工作人员和消费者)高度关注的热点。本文以食品安全课程群为研究对象,对课程群建设思路、课程结构和建设的措施等问题进行了讨论,并从理论上阐述了对于课程群建设的认知,目的在于加强食品安全专业学生知识能力的掌握,进而培养学生的创新能力,进一步提高食品安全课程群的教学质量。  相似文献   
2.
生物化学现已作为中医院校中西医结合学科的一门基础课开设。在教学实践中,由于学科自身的特点,学生苦学,厌学现象严重。为了更好地提高教学效果,教师应在教学内容,方法,学生心理把握等多方面紧跟时代脉搏,不断开拓进取,才能取得更好地教学效果。生物化学作为一门重要的医学基础课程,受到学生们的重视,但也被广大的学生们"仇视"。究其原因,无外乎因为这门学科抽象,复杂,枯燥。作为教师,也常常为事倍功半,教学效果不佳而苦恼。怎么才能让学生从厌学,苦学,肯学到乐学呢?教育心  相似文献   
3.
《普通生物学》作为我院食品科学与工程专业的一门基础课程,在课程体系中有其重要的意义。笔者结合自身教学实践,思考该课程教学过程中应当注意的一些问题,包括课前充分的案头准备工作、授课过程中应注意的几个问题、课后师生间的交流与反馈、采取合理的考核方式、及时更新教师自身的知识等几个方面,探讨如何更好地促进该课程的教学活动。  相似文献   
4.
教学质量是学校的生命线,是办教育的永恒主题。因此,努力提高小学语文教学质量,对站在教育前线的我们来说,是义不容辞的职责。《语文课程标准》明确指出:九年义务教育阶段的语文课程,必须面向全体学生,使学生获得基本的语文素养。  相似文献   
5.
《食品安全检测技术》是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的一门理论性和应用性很强的专业基础课。本文探索从五方面对该课程进行教学改革:课程结构改革、教学方法和教学手段改革、师资建设、科研与教学相结合、实验教学改革。  相似文献   
6.
<正>随着教育体制改革的不断深化,现代化科学技术的飞速发展,教学手段的科技含量日益增加,电化教学已成为教育现代化的标志之一,是否利用电教媒体甚至成为评价课堂质量的重要标准之一。在教学实践中,有些教师没能有效合理地利用电教媒体,使电教媒体成为好看而不中用的"花拳绣腿"。因此,在现代教学中,教师应使英语教学变得活泼起来,让英语教学不再乏味、枯燥,让学生由怕学变为爱学。在多媒体课件中恰当选用视频素材,能使课件更富有真实性和感染力,有利  相似文献   
7.
《食品试验设计与统计分析》是一门综合性、实践性很强的课程。文章从三个方面对这门课程进行教学分析。一是课前要认真做好备课工作,课后改进教学内容和方法。二是采用提问、答疑、课堂讨论等教学方法进行课堂教学,调动学生的学习积极性。三是利用网络资源和统计软件,开展多媒体教学。  相似文献   
8.
俗语说得好:“兴趣是最好的老师”。它对推动学生积极思考,提高学习效率具有重要的作用,兴趣是人们的向导,激发兴趣是启发思维,激活内因的手段。  相似文献   
9.
浅谈青少年健康成长的环境的营造   总被引:1,自引:0,他引:1  
青少年成长的环境直接影响着他们的思想道德状况,尤其是家庭和班集体的环境.因此,学校、社会、家庭要奎方位地对青少年学生进行思想品德教育,为他们的健康成长提供一个好的环境.  相似文献   
10.
学校从小培养学生的责任心是十分重要和必要的。教育教学过程中,教师要用爱心培养爱心,在爱的氛围中培养学生的责任心;培育人人互爱的精神,建立良好的班级人际关系;制定奋斗目标,培养学生的集体责任心;教师要以身作则,言传身教。  相似文献   
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