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咸水鱼比淡水鱼含盐量高吗?什么样的食用油脂肪量少,不易长胖?水果是否要削皮吃?在日常生活中您经济会遇到这类问题。根据现代营养学的最新研究表明,可以对下列22个问题作出明确的答复: 1、切好的肉比带骨大块肉营养高吗? 一般说来,加工切好的肉(如烤肉),如果肌肉组织越多,营养就越高加工带骨的大块肉(如炖肉)。如果结缔组织或软骨越多,营养就越少 2、鸡鸭等蛋是完美的食物吗? 相似文献
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人体的生物节律,在上午9时和下午3时发生了明显的变化。生物钟可告诉我们,何时学习工作、自我感觉和思考问题较好。有人到了秋天,吃得多起来,常常昏昏欲睡,特别在早晨醒来后,心情不好,懒得起床。这种状况会延续到下一年的四月份。当天气暖和了,日子变长了,他的情绪也轻松愉快了,不再多吃和贪睡了。还有人在清晨脾气易急燥,但是一到白天就会变得友好和随和。从软体动物到男人和女人所有活的有机体,都具有生物节律。有些生物节律较短,可以用几分钟或几 相似文献
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现今,人们开始讲究吃的学问,既不想肥胖,也不想超体重;既不愿忌食和吃得差些,也不想开禁吃身体所需求而本人又不感兴趣的食物。怎么办?有何良方? 当今,典型的西方饮食已发生了根本的变化,他们从吃植物类食物(谷物、豆类、干果、蔬菜和水果)转到吃动物类食物(肉、鱼、家禽、蛋和乳制品)。值得引起人们注意的是,摄取太多的糖、脂肪和蛋白质,而吃得太少未精制的淀粉食物,必然会增加得心脏病、癌症、高血压、中风、糖尿病和肥胖 相似文献
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