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在新市场环境下,酒店必须根据市场客源结构的变化来调整产品结构,酒店会议产品已经成为酒店行业重要的收入组成部分,为了提高酒店会议服务与管理水平,加强对酒店会议服务的专业培训更是当前酒店业竞争的重中之重.但目前酒店会议服务的培训没有形成系统性,存在意识不到位、专业化不强、知识不系统、效果不评估等问题,文章主要针对酒店会议服务培训存在的问题进行了剖析. 相似文献
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随着我国高等职业教育人才培养模式改革的逐步深入,政府、行业、企业深度参与高职院校人才培养已成为提升高等职业教育质量的关键。河源职业技术学院酒店管理专业在合作办学、合作育人、合作就业、合作发展的理念指导下,进行了高职人才培养模式的创新研究与实践。 相似文献
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