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菜单翻译中文化专有项的处理直接影响到源语文化的传播效果。翻译中采用加注形式能有效澄清西方读者的诠释盲点,促进中华饮食文化的国际传播。从接受的角度看,译者进行加注时,需要从翻译的立场、内容侧重、注意事项、运用要求等方面加以考虑,才能更好地搭建起中西方文化交流的平台。 相似文献
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蒋冬美 《广东技术师范学院学报》2014,(6):42-48
翻译是一种跨文化、跨语言的交际活动。对中西方文化的差异及其在菜肴文化上的映射进行考察,在"文化转向"的视角下,可以引入后设表述这一补偿策略。后设表述能提高菜名翻译的准确度和可接受度,在促进跨文化交流、顺畅输出中华饮食文化方面具有独特的效果。以中式菜肴的菜单名翻译为例,从译者的立场、内容侧重、注意事项、运用要求等方面例示后设表述的运用细则,要注意协调好目标语文化与源语文化之间的差异,发挥翻译文化传承和对外输出的功能。 相似文献
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蒋冬美 《安徽职业技术学院学报》2009,8(4):65-68
文章分析了传统高职英语教学中存在的问题,阐述了任务型语言教学的本质特征和优势以及在高职英语教学中应用的可行性和优越性,并从任务的设计原则和对教师的要求等方面探讨了任务型教学应用中应注意的问题,以求达到教学内容的实践性,提高学生交际能力的目的。 相似文献
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将合作学习这种课堂组织方式引入到英语口语课堂,以定量和定性相结合的方法,探讨合作学习对提高学生口语成绩尤其英语流利性的效果。结果表明,合作学习创造了更多的口语表达机会,促进了陈述性知识向程序性知识的转化,也有效地减轻了个体口语表达时的焦虑。学生的语速提高和非自然停顿次数的减少都达到了统计学上的意义,口语流利性也因此大大增强。 相似文献
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合作学习有利于加强学习者之间的交流互助,促进职业英语写作元认知知识习得及提高写作成绩。通过对顺德职业技术学院职业英语写作课堂的实证分析,结果表明,合作学习促进了学生职业英语写作元认知知识的主动建构,提高了建构效率,从而大大提升了学生职业英语写作水平。 相似文献
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即使教材设计的初衷即是为了教学,但是在教学中仍然需要针对具体的课堂情况对教材进行适当的调整与取舍,具体的措施通常有舍弃、增加、删除或移动部分内容等.本文以北京师范大学出版的2004年版English for Grade 8(2004)中的一个单元为例,针对其设计存在的内容太多且繁杂的问题,对某些内容和活动进行了适当的调整和取舍,使之更有效地服务于课堂教学. 相似文献
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为探讨合作学习对促进写作元认知策略的习得以及提高学生写作水平的效果,在大学英语写作课堂进行实证研究。结果表明:合作写作促进学习者之间写作元认知策略的相互分享和自我反思,也提高了反馈的有效性,从而增强了他们写作元认知策略建构的广度和深度,大大提高了写作元认知策略的习得和写作水平。 相似文献
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