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华南农业大学采后科学学科是一个有五十多年历史的学科。为提升教学质量,使学生能更好地适应经济建设,建设了一支特色鲜明和高水平的教学团队。本文就教学团队的建设思路、青年教师的培养、教学与科研的结合、教学手段与方法、教学实验平台建设等方面进行了探讨。
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以科研促进教学团队建设,注重教材建设和教学方法研究,不断改善实验课条件,加强教学网站建设和实习基地建设等,是省级精品课程"果品蔬菜贮藏运销学"教学取得良好绩效的有效途径。
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