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随着社会主义市场经济的发展和价格政策的逐步放开,高校后勤工作面临着新的形势,高校伙食管理如何适应市场经济已是必须探讨的新课题。长期以来,高校的物资来源主要依靠国家计划供应,但供应什么就消费什么,后勤管理处于被动状态,十四大以后市场逐步放开国家取消了计划供应,随着第三产业的迅速发展,购销环节增多,同一商品的购销差价不一,使各校的伙食管理工作增加了难度。各校自行组织采购,  相似文献   
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我校是爱国华侨陈嘉庚先生于1921年创办的、唯一地处特区的委属重点综合性高等学府。总结十几年的改革实践,我们认为我校的膳食改革工作方向是正确的,步骤是稳妥的,措施是得当的,成绩是显著的。现将我们在膳食改革中的一些经验、体会汇报如下: 1.领导支持是膳食改革的关键做为高校后勤一个重要部门,膳食工作一直是重点、难点、热点,由于伙食工作的好坏直接影响着高校教  相似文献   
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