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食品中防腐剂的种类很多,不同种类食品中的防腐剂应当采用适合的测定方法。测定方法有多种,主要有气相色谱法(GCLC)、高效液相色谱法(HPLC)和薄层色谱法,应选用不同的方法仪器对不同种的食品进行测定。现就高效液相色谱法对汽水、果汁及配置酒类等液体食品中防腐剂的定量测定简单加以介绍。 相似文献
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采用气相色谱法对琉璃苣油中γ-亚麻酸、亚油酸含量进行研究。色谱柱为丁二酸二乙二醇聚酯(DEGS),柱温:190℃;检测器:240℃;汽化室:220℃。结果:γ-亚麻酸回收率100.13%(RSD=0.75)、亚油酸回收率100.58%(RSD=0.59)。该方法结果准确、可靠,操作简便。 相似文献
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本文介绍了移动实验室中常用的快速检测技术及特点,分析了移动实验室在食品质量和安全保障中的作用,并对移动实验室的发展前景进行了展望。 相似文献
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