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1.
壳寡糖是壳聚糖降解后产生的一类可溶于水的氨基糖类化合物,聚合度一般在2-10之间,文中对壳寡糖分析检测方法进行了综述,主要包括比色法,色谱法,质谱法,电泳法等。  相似文献   
2.
离子色谱法和紫外分光光度法测定水样中的硝酸盐,其准确度和精密度均能满足实验要求。但紫外分光光度法的测定步骤繁琐费时,灵敏度低且有干扰。相比而言,离子色谱法具有操作简便、灵敏快速的优点,还可同时测定多种组分。  相似文献   
3.
建立ICP-MS等离子体质谱法一次进样同时测定了土壤中重金属Cr、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Pb元素含量.实验表明,该方法的线性范围宽,线性相关系数在0.9994~0.9999范围内;元素检出限低,7种重金属元素检出限范围为0.0218~0.405mg/kg;精密度良好,测定7种重金属元素含量的相时标准偏差均<4%...  相似文献   
4.
文章对富硒无籽罗汉果与无籽罗汉果及其速溶罗汉果饮品和普通罗汉果中主要营养成分进行对比分析研究,发现其均含有丰富的罗汉果总苷、罗汉果甜苷Ⅴ、蛋白质、氨基酸、维生素C等营养成分,以及钙、镁、钾、钠、铜、铁、锌、硒等人体必需微量元素或矿物质,而富硒无籽罗汉果中硒更为丰富,为富硒无籽罗汉果的研究开发提供依据。  相似文献   
5.
文章进行了绿仙螺旋藻片中蛋白质、粗纤维、碳水化合物、叶绿素、类胡萝卜素、B-胡萝卜素、维生素和钙、镁、钾、铁、锌、硒等营养成分含量的检测分析,发现其有丰富的蛋白质、维生素、叶绿素以及胡萝卜素、螺旋藻多糖和亚麻酸等营养物质,硒、锌等人体必需微量元素含量也较为丰富,为绿仙螺旋藻的研究开发提供了具有营养价值的依据.  相似文献   
6.
硒的功能活性和作用机理与摄入硒的化学形态密切相关.各种高效的分离手段同高灵敏度的检测方法相结合的联用分析技术的快速发展,使对硒化合物及化学形态分析研究不断深入.文章简述硒的生物功能和作用及近年国内食物中硒的测定分析研究.  相似文献   
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