黑茶茶绿色素的分析     

侯冬岩  回瑞华  刘晓媛  袁华芳 《鞍山师范学院学报》2009,11(6):26-28

采用浸提法从黑茶中提取茶绿色素,采用光谱法测定了黑茶中茶绿色素的含量,通过实验研究了最佳分析条件,本法的回收率为101.32％-109.15％,相对标准偏差小于0.28％。  相似文献   

紫外光谱法比较乌龙茶和乌龙茶嫩茎中的茶多酚含量   总被引：2，自引：0，他引：2  

袁华芳  侯冬岩  回瑞华  刁全平 《鞍山师范学院学报》2007,9(4):53-55

用水溶剂提取乌龙茶和乌龙茶嫩茎中的茶多酚成分,利用紫外光谱法进行分析,乌龙茶和乌龙茶嫩茎中茶多酚的最大吸收波长均在540 nm处,乌龙茶和乌龙茶嫩茎的茶多酚含量分别为26.4%和10.3%.  相似文献   

生普洱茶与熟普洱茶中咖啡因含量的HPLC分析     

侯冬岩  刁全平  李铁纯  回瑞华  袁华芳 《鞍山师范学院学报》2016,(4)

采用高效液相色谱法对生普洱与熟普洱茶中咖啡因的含量进行测定.色谱柱为Kromasil C18;流动相:水-甲醇-乙酸-二甲基酰胺(70:30:0.05:0.25,V/V);色谱柱温:25℃;进样量:5μL;检测器:紫外检测器;扫描波长:210~400 nm;检测波长:274 nm.方法变异系数小于3.96%,回收率为90.62%~103.8%.生普洱茶和熟普洱茶咖啡因含量分别为19.92 mg/g和28.58 mg/g.  相似文献   

黑茶黄酮的光谱分析及抗氧化性能研究   总被引：3，自引：2，他引：1  

侯冬岩  回瑞华  刘晓媛  袁华芳 《鞍山师范学院学报》2009,11(4):21-24

采用超声波法提取黑荼中的黄酮类化合物,通过光谱分析方法测定了黄酮含量．本法的回收率为97．5％-103．5％,相对标准偏差小于0．068％．通过流动注射化学发光法研究了黑茶的抗氧化性能。所得结果表明,黑茶具有较高的黄酮含量和较强的抗氧化性能．  相似文献   

黑茶中总游离氨基酸的光谱分析     

侯冬岩  回瑞华  李铁纯  刁全平  袁华芳 《鞍山师范学院学报》2011,13(4):36-38

采用浸提法从黑茶中提取游离氨基酸,对粉碎细度、浸提温度和浸提时间进行了条件实验。确定了从黑茶中浸提游离氨基酸的最佳条件．光谱法测定总游离氨基酸的含量,方法的回收率为97．8％-103％,相对标准偏差小于0．85％．  相似文献