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采用碱浸酸析的方法从红橘果皮中提取橙皮苷.通过对碱的种类、添加量、料液比、提取时间、反应体系pH值及提取温度等因素的研究,确定提取橙皮苷的最佳工艺条件为:温度在30℃,在25g的橘皮粉中加入750g蒸馏水,1.75g氢氧化钙,搅拌浸提0.5h,酸析的pH值为3,粗产品收率为4.2%.粗产品经过重结晶分离提纯,收率达到56%,产品结构经过IR鉴定. 相似文献
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