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企业在导入SA8000体系初期,由于多种原因的影响,将遭受利润损失,在同类产品市场也易出现"柠檬现象",呈现逆向选择情形.规避这种风险,需要完善信息传导机制,提高消费者的鉴别能力,以减少信息的不对称性.更重要的是政府要建立相应补偿机制,还要利用自己特殊的声誉和专业能力,发出具有公信力的"市场信号",既有利于企业突破交易中的信息障碍,弥补市场失灵,同时也有助于提升企业认证的积极性. 相似文献
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网络购物中的“柠檬”现象分析 总被引：1，自引：0，他引：1
蓬勃发展的网络购物在为消费者提供了更加方便快捷购物方式的同时,也已经成为了我国重要的经济增长点,开始受到越来越多人的关注。但网络购物中存在的＂柠檬＂现象却严重干扰了网络市场的正常秩序,阻碍了网络经济的进一步快速发展。解决这一问题,还需要政府、社会、专业人士及交易双方的共同努力。 相似文献
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基于电子商务市场中“柠檬”问题的几点思考 总被引：1，自引：0，他引：1
王雪梅 《廊坊师范学院学报(自然科学版)》2008,8(4):89-90
电子商务提供了一个具有无限优势的搜寻方法,但互联网上的“柠檬”问题因为网络的虚拟性实际上被强化了,它可能会降低人们对网络交易的信任感。以“柠檬市场”理论为出发点,分析了信任缺乏的内在机理,并提出了建立网络信任的策略思路。 相似文献
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基于动态博弈模型的电子商务柠檬问题研究 总被引：2，自引：0，他引：2
针对电子商务市场中存在的“柠檬”现象,从产品实意质量信息传递效率、卖方信誉、买方评估能力等方面探讨电子商务市场质量信息不对称的原因,引入不完美信息的动态博弈理论,阐述电子商务市场的4种均衡,即市场完全失败、市场完全成功、市场部分成功、市场接近失败。最后从政府、中介、企业和消费者4个方面提出提高电子商务市场效率的建议。 相似文献
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近年来,我国硕士毕业生起薪逐年下滑.运用柠檬市场模型分析表明,高校扩招后,部分硕士生的培养质量下降,而用人单位无法甄别硕士生质量的高低,导致"逆向选择",这意味着硕士生的起薪有继续下降的趋势,同时高质量硕士生将有可能更难找到工作,最终导致潜在高质量硕士生缺乏学习积极性、科研能力下降.解决这一问题的关键在于提高硕士生的培养质量,进一步完善硕士生就业市场的信息传递机制. 相似文献
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柠檬酒是以柠檬、冰糖、高度酒液为主要原料,采用发酵法和高度酒液萃取法制成。通过正交试验得出最好发酵温度为20～22℃,各种发酵材料最佳配比为:柠檬100kg、冰糖70kg,高度酒液90kg。以柠檬酒为主要材料创作的天然、低度鸡尾酒,具有口味卓绝、营养丰富、保健功能强等特点,是一种符合现代潮流及人们健康理念的保健饮品。 相似文献
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采用丙酮提取柠檬种子油脂,GC-MS联用仪对油脂化学成分进行分离鉴定.并采用面积归一化法确定各成分的相对质量分数.分析检测出100多种化合物,其中20种化合物峰明显,含量排在前五位的化合物依次为:(Z,Z)9,12-十八碳二烯酸(32.525%);十三烷酸(21.639%);油酸,3-羟基丙基酯(6.37%);环己羧酸,十五烷基酯(4.894%);十八烷酸(3.749%).柠檬种子油脂中的主要成分为脂肪酸,包含酸类、酯类、烯烃类等化合物. 相似文献
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以柠檬皮为原料,采用酸水解盐析法对柠檬果胶的沉淀工艺进行研究.通过单因素法分析沉淀果胶的硫酸锌用量、盐析pH、温度、时间等影响因素,然后正交实验法优化盐析法沉淀柠檬皮果胶的最佳工艺.实验结果表明：以上因素都有影响,其中沉淀剂量影响最大.最佳工艺条件为硫酸锌用量为干柠檬皮质量的0.3倍,盐析pH为5.0,盐析温度为45℃,盐析时间为120 min.通过上述条件得到较好性状的浅黄颗粒状产品,果胶提取率为18.72％. 相似文献
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柠檬皮中果胶提取工艺研究 总被引：2，自引：2，他引：0
以柠檬皮为原料,采用酸水解一盐析法对柠檬果胶的提取工艺进行研究．在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了柠檬果胶的提取最佳工艺条件．结果表明：采用酸水解一盐析法可以高效提取柠檬果胶．在试验范围内,萃取液pH、萃取温度、萃取时间、液固比对果胶提取效果均有一定的影响,其中萃取液pH达到极显著,其最佳工艺条件为：以盐酸为萃取剂,萃取液pH为2．0,萃取温度为90℃,萃取时间为100min,液固比为25：1,并选用硫酸铝作沉淀剂． 相似文献