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一种重要的水生药用维管植物—芡实 总被引：8，自引：0，他引：8
简要概述了芡实的形态特征,生态产地,化学成分,药用疗效及应用的方法。 相似文献
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以芡实的单芽茎段为外植体进行离体培养和植株再生的优化研究.结果表明,以MS+6-BA1.5mg/L+NAA 0.2mg/L作增殖继代培养基为宜,以在MS培养基+蔗糖20g/L+琼脂5.0g/L中添加6-BA(0.1mg/L)+NAA(0.1mg/L)作生根培养基为宜,生根率最高.适当浓度的6-BA对芡实的不定芽增殖有明显的促进作用,6-BA和NAA配合使用可促进芽苗生长,对改善芡实植株组培苗质量有较好的作用. 相似文献
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苏州地处长江三角洲的太湖之滨,气候温和,雨量充沛,水生蔬菜栽培历史悠久,早在2500年前就有栽培记载。特别是早熟花藕、水红菱、两熟茭以及太湖莼菜、南荡鸡头等"水八仙"在国内闻名遐迩。近年来,随着农村产业结构的调整,传承和开发具有比较优势和资源优势的水生蔬菜产业,已成为发展苏州特色农业的重要内容。随着各级对水生蔬菜产业的重视,不断加大投入,使其得到了跨越式发展。苏州水生蔬菜产业的大发展,与一个人深深地联系在一起,他就是苏州市蔬菜研究所鲍忠洲老师。 相似文献
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芡实本属于中国中部、南部各省种植生产,在充分利用芡实的经济价值之外,考虑到芡实对不同富营养化水体水质的改善效果,因此,本试验以芡实为试材,采用人工模拟试验的方法,分析其对不同富营养化等级水体吸收的情况,结果显示：在不同富营养化水体中,总氮的去除率在77.46%~92.84%,总磷的去除率在：64.65%~87.31%。芡实在处理不同浓度的富营养化水体的水质均有良好的效果,可有效去除富营养化湖泊水体中氮磷等营养物质。 相似文献
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为了探究芡实醋饮料调配工艺及其抗氧化性能,以芡实醋和滁菊提取液为主要原料,以模糊综合评价分数和透光率为指标,采用单因素和正交试验方法,结果表明,芡实醋饮料的最佳配方是芡实醋添加量10%、滁菊提取液添加量30%、复合甜味剂添加量9 g/100 mL和甜味剂赤藓糖醇与白砂糖比例2∶3.芡实醋饮料最佳澄清方案是壳聚糖添加量0.5%、处理温度35℃、处理时间60 min.经调配和澄清的芡实醋饮料表现出较好的抗氧化性能. 相似文献
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唐长波 《苏州市职业大学学报》2009,20(2):90-92
通过对芡实的产业发展状况、营养及保健功能、加工脱壳和保鲜技术以及产品深加工技术的综述,分析和讨论了芡实脱壳加工、保鲜技术及产品深加工过程中出现的问题,并提出了相应的解决措施． 相似文献