年关将近屯冬梨     

小唧 《科学生活》2010,(12):68-68

转眼间春华秋实已过,寒冬腊月里天然的本地水果已经所剩无几,冬梨却独挂枝头。为什么冬梨可以反季节结果?那是因为梨树的适应性很强,在各种贫瘠的土地都能顽强生长。世界上有76个国家产梨,我国更是从南到北飘满梨花香。冬梨成熟最晚,每年11月下旬果实才充分成熟,又极耐贮藏,在室内常温箱装条件下可存放1 80天,属典型的反季节水果。在科学技术、保鲜技能尚不发达的年代,冬梨正好填补了开春前无水果的空白,因此民间有每到年关"南砸年糕,北屯梨"的说法。  相似文献   

梨,可不那么简单     

史军 《科学大众》2013,(9):39-41

把梨和苹果切开,我们就不难发现它们的基本结构是相同的。它们的"果肉"绝大部分由花托发育而来,子房壁则变成了包裹种子的果核——这与由子房壁发育成果肉的"真果"(例如桃)有所不同,因此被称为"假果"。因为果实形态的相似性,梨与苹果被一同分入了蔷薇科苹果亚科。但是梨的复杂性显然要高很多,  相似文献