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1.
回锅草鱼片     
一、原料草鱼1条(约750克)、鸡蛋、淀粉、芹菜、青椒、老姜、大蒜、豆豉、白糖、味精、鸡精、豆瓣酱、食油、精盐、料酒、胡椒粉、辣椒油、香油各适量。二、具体做法将草鱼宰杀,去净鱼鳞与内脏,清洗干净,取其净肉,用刀斜片成厚0.3厘米的鱼片,然后放入容器中,加盐、料酒、胡椒粉和匀,码味15分钟后待用。  相似文献   
2.
父爱的味道     
李晔熙 《红领巾》2014,(12):49-49
我最爱的美食,是爸爸做的面条。 只见爸爸先把一根根青白细嫩的葱切成细条,放进准备好的碗里;再拿了一砣白嘟嘟、圆溜溜的大蒜,掰下几瓣用刀背一拍,剥去外皮,将蒜肉剁成蒜泥,放到碗里;撕开一包榨菜备用;调料碗里放进麻油、鸡精、十三香……再来一点儿蛋皮。  相似文献   
3.
葡萄虾 原料:虾仁250克,葡萄85克,盐、鸡精各适量。 做法:虾仁洗净,葡萄去皮、去子。锅内放入油烧热,将虾仁和葡萄放入,大火快炒。  相似文献   
4.
"扁豆焖面"是受人喜爱的一道面食,做法简单,吃起来非常香,而且营养全面!现在各种调味品非常齐全,在制作这道面食的时候,可以尽量精致齐全一些,可能会有更独特的味道。原料:1斤扁豆、半斤猪肉、1斤细切面,鸡蛋清、油、葱、姜、蒜、生抽、醋、料酒、美极调味汁、香油、胡椒粉、盐、糖、鸡精(蘑菇精)、大料(八角)、水(高汤)、辣椒油(辣椒酱)适量。  相似文献   
5.
牛奶时间     
《父母必读》2009,(2):88-89
鲜奶翡翠羹 原料:鲜豌豆75克,鲜牛奶250毫升,食用油、鸡精、精盐、湿淀粉、白糖鸡汤各适量。做法:1,将洗净的鲜豌豆加鸡汤淹没,入笼蒸至较软时取出,沥干待用。  相似文献   
6.
玉米粒饵     
张凤林 《垂钓》2001,(7):53-54
将山柰50克、丁香桂皮各20克、甘草八角各5克、红(白)糖50克、鸡精或味素10克,曲酒或香型白酒1升(2瓶),装入1.5千克容量的小塑料桶内,盖严,每隔2天摇动几下,浸泡10天(时间越长越好)。  相似文献   
7.
“懒虫起床!懒虫起床!”我那只勤劳的“大公鸡”叫得不是时候,我迷迷糊糊地用手一拍它头上的按钮“,哎哟!”一个声音九丈高,把我吓了个半死不活。莫非,这“鸡”成精了?鸡精?不对,鸡精不是炒菜用的吗?我顾不得多想,打了个滚滑下床,却掉在一个软绵绵的东西上“,妈呀!”我一跃而起  相似文献   
8.
李娴 《早期教育》2006,(5):28-29
主料:菠菜100克、熟火腿肠丁15克、熟玉米粒10克。配料:盐2克、鸡精2克、麻油15克。制作方法: 1.将洗净的菠菜放入开水锅中烫熟,起锅切成1厘米左右的小段,装盘备用。 2.炒锅中放麻油15克,将火腿肠丁一并放入锅中炒  相似文献   
9.
我们班有三个风云人物:鸡精、猴精、狐狸精。他们个个精灵古怪,各有自己的长处,让我来介绍一下吧!1.鸡精:陈烓余我们五(3)班的"搞笑奥斯卡大奖",非属大名鼎鼎、无人不晓的陈炷余同学莫属。他瘦瘦的,一看就一副幽默相,口若悬河、滔滔不绝是他的法宝。他那让人把烦恼抛到九霄云  相似文献   
10.
何艳 《顽皮娃娃》2008,(22):I0010-I0010
原料:干米粉、猪肉丝、葱丝、紫甘蓝、生菜、青红椒丝、薄荷叶 调料:生抽、鸡精、盐、淀粉、豆瓣酱 做法:1.将干米粉入水煮15分钟捞起,过一下凉开水,去除米粉之间的黏性,留有余温,装盘,要根据自己的喜好调入橄榄油或香油、盐、醋、蒜蓉、辣椒等;  相似文献   
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