首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:   被引次数:   他引次数: 提示:输入*表示无穷大
  收费全文   78篇
  免费   0篇
教育   34篇
科学研究   23篇
体育   8篇
综合类   1篇
文化理论   1篇
信息传播   11篇
  2021年   1篇
  2015年   1篇
  2014年   3篇
  2013年   10篇
  2012年   9篇
  2011年   9篇
  2010年   11篇
  2009年   5篇
  2008年   11篇
  2007年   2篇
  2006年   8篇
  2005年   1篇
  2004年   2篇
  2003年   1篇
  2001年   1篇
  2000年   1篇
  1996年   1篇
  1993年   1篇
排序方式: 共有78条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
对大豆及豆制品中无机微量元素含量进行测定及分析  相似文献   
2.
豆制品,历来就是人们餐桌上的至爱,豆制品味美营养,但人们常为豆制品安全问题而忧心忡忡,为难求品质优良的豆制品而伤神。如今,湖南人迎来了好日子。常德玉洁食品有限公司正昂起豆制品行业的产业龙头,凭其现代化的生产设备,产量规模,优质营养的品质抢占湖南豆制品生产行业的制高点,为我省放心食品工程立起一块牢固的基石。“豆制品”航母启航常德据常德市食品放心办调查资料显示,该市北城区有豆制品生产作坊及厂家91家,绝大多次都是作坊式的生产。一口大锅、几口水缸、几把竹筛就成了生产豆制品的“设备”;厂房旁边就是厕所、猪栏,  相似文献   
3.
健康饮食有一个金字塔,其中包括五谷类、蔬果、肉、鱼、乳制品、豆制品等,以达到一种营养的均衡。现在,有专家提出了运动金字塔的理论,通过将日常的运动项目进行组合,帮助获得健身的平衡。通过一个新的视角,看看运动金字塔是如何搭建的。  相似文献   
4.
<正>1991年3月,一个名叫周汉康的年轻人从南通来到北上海的罗店,寻找进入豆制品行业的机会。二十余年过去了,曾经的外地小青年变身上海"五一劳动奖章"获得者、三届宝山区政协委员,当年的豆腐小作坊成长为行业龙头企业,"汉康"豆制品已是上海家喻户晓的知名品牌。周汉康将一路艰辛甩在身后,终于在上海实现了自己的创业梦想。在1980年代,曾经有一个机会,我可以接替父亲的职位,来到上海  相似文献   
5.
读者来信     
  相似文献   
6.
美国康奈尔大学营养生物化学教授柯林、康培尔,早在1988年就曾指出,西方人的营养观念过于偏颇,只强调单一营养成分的作用,忽略了整体食物结构之间错综复杂的生物学关系。中国饮食对西方人的营养观念产生了巨大影响。 有关专家将中国人的饮食特点作了精辟的归纳,从以下几个方面进一步阐明了中国饮食结构的科学性。  相似文献   
7.
大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素,如8种氨基酸及钙、磷、铁、锌等重要微量元素,大豆中都有,其中还含黄酮类化合物和植物激素,经科学实验证实,大豆不仅具有抗癌作用。还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。  相似文献   
8.
温和 《金秋科苑》2012,(12):100-101
立夏过后,温度逐渐攀升,此时不少人有烦躁上火、食欲下降的情况出现。立夏饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又起到强心的作用。这时候适宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。  相似文献   
9.
《科技档案》2010,(1):17-17
喝牛奶牛奶、豆制品中钙含量奶粉、乳酪和豆类及最为丰富.人体也容易吸收,是补钙的最佳食物来源,但要注意:饮用牛奶若要加热,至70℃即可。加温时间长、温度过高不利于保存营养,另外,还会造成钙质沉淀,  相似文献   
10.
柴雨 《生态文化》2012,(2):35-36
一说到黄豆,人们很自然地就会想到那些林林总总的豆制品,如:豆腐、豆腐乳、豆腐脑、豆腐皮、豆腐干,等等。豆制品在人们的日常生活中占有很重要的地位,豆制品在给人的生活带来美味之时,也给人的身体健康带来许多益处,这也是人们喜爱豆制品的根由所在。所有的豆制品都来源于豆子,以  相似文献   
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号