酵母的酶学研究     

张晓云 《广西师范大学学报(哲学社会科学版)》1996,(Z2)

酵母存在两种不同形态:单细胞(yeast)和菌丝(即多细胞mycelia)。本文概述了不同种的两种形态酵母的酶学研究情况,细胞内所含的酶及一些酶的分离分析及性质。  相似文献   

探究培养液中酵母菌种群数量变化的实验专题研究     

杜翠华 《中学生物学》2011,27(10):51-53

在《江苏省普通高中生物课程标准教学要求(修订稿)》中,明确指出"探究培养液中酵母菌种群数量变化的实验"旨在引导学生通过对培养液中酵母菌种群数量的观察,探究种群数量的变化规律,进而统计数据,建构数学模型,绘制变化曲线。如何使用血球计数板和进行菌体计数是该实验的重点和难点,建议教  相似文献   

发展生物科技 创建健康生活     

安琪酵母 《云南科技管理》2016,(5)

正1企业基本情况安琪酵母(德宏)有限公司属安琪酵母股份有限公司子公司一,成立于2011年11月7日,注册资金18 713.6万。公司位于德宏州陇川县景罕镇,占地约8公顷,员工总数460余人,大专及以上学历员工近40%。公司主要从事高活性干酵母生产、销售;货物、技术进出口等。安琪酵母秉着追求满意,永不满足的精神,以"发展生物科技,创建健康生活"为使命,生产高活性干酵母,销往国内及东南亚、中东、  相似文献   

大学是一个生态系统     

徐显明 《大学时代》2006,(9):1-1

有一流的氛围,大学就是一个生态系统,什么样的环境出什么样的人。如果把大学比作一个发酵池,文化就是酵母。学生受到酵母的熏陶,必然要带有学校的风格,所以清华学生敢说“就当个省委书记算了”,而北大学生都喊着要出国。在校园里,一砖一瓦、一草一木,甚至一条道路的命名,教师的  相似文献   

啤酒废酵母综合利用的研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

李成伟  王莉  周庆峰 《商丘师范学院学报》2007,23(9):96-98

对啤酒废酵母的综合利用的研究进展进行了综述，对利用啤酒废酵母生产超氧化物歧化酶（SOD）、生产饲料、酵母精、谷胱苷肽、海藻糖、核酸的方法和研究进展进行了介绍，并为更合理利用啤酒废酵母进行了展望、  相似文献   

实验室制取氧气的要点     

刘勋 《中学生数理化》2004,(7):112-113

啤酒以口感清爽、价格低廉深受广大消费青睐，但令驾驶员、演员、妇女和高空作业无法大量饮用。因此，我没想通过对啤酒酵母进行筛选、分离，驯化出低醇啤酒酵母，用以生产低醇啤酒，不但可以降低生产成本，而且町以满足更多人的需求。  相似文献   

拟穴青蟹抗菌肽scygonadin在毕赤酵母中的表达及其抗菌活性     

许婉芳  谢嘉华  陈慧芸 《泉州师范学院学报》2011,29(6):11-15

采用PCR方法克隆获得拟穴青蟹抗菌肽scygonadin基因成熟肽片段,将其连接到Pichia pastoris酵母表达载体pPIC9K中,构建了分泌表达载体pPICgk-Scy．电击转化毕赤酵母GS115,经表型筛选和PCR鉴定证实了目的基因已稳定整合人酵母基因组中．以甲醇诱导表达阳性克隆,上清中表达产物经过Tricine-SDS-PAGE鉴定与预期的目的蛋白大小（约10ku）相符．并利用琼脂孔穴扩散法证明了表达产物能抑制革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的生长．  相似文献   

细胞膜系统的稳定性与植物抗寒性及酵母抗冻性的关系     

常宁  周凯松  张长铠 《山东商业职业技术学院学报》2002,2(3):1-4

研究了细胞膜系统在低温条件下的稳定性对于提高植物的抗寒能力的重要意叉，阐明了膜系统的稳定性与植物抗寒性、酵母抗冻性的密切关系，为抗寒剂的研制或相关方面的应用提供了理论基础。  相似文献   

身边常识——啤酒     

《科技新时代》2003,(3):111-111

  相似文献   

<Emphasis Type="Italic">Mrakia psychrophila</Emphasis> sp. nov., a new species isolated from Antarctic soil     

Xin MX  Zhou PJ 《Journal of Zhejiang University. Science. B》2007,8(4):260-265

The yeast strain （Y18） was isolated from a soil sample collected from Fildes Peninsula, Antarctica. The strain is a psychrophilic yeast with optimum and maximum growth temperatures of 10 ℃ and 18 ℃, respectively. Teliospores were formed after 7 d on malt agar, when the germination of teliospores was observed. Both inositol and D-glucuronate were assimilated. Positive results of the DBB （diazonium blue B） color reaction, urease test, and starch formation were observed. The major CoQ is Qs. All results indicated that Y18 belongs to the genes of Mrakia. The 18S rDNA sequence analyses showed that Y18 is closely related to Mrakiafrigida. DNA-DNA relatedness study, and some biochemistry characteristics indicated that Y18 represents a new species for which Mrakia psychrophila sp. nov. is proposed.  相似文献