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1.
紫外分光光度法测定新鲜蔬菜中维生素C的含量   总被引:1,自引:0,他引:1  
维生素C是一种对人体极为重要的营养物质,基于维生素C溶液的最大吸收波长为246nm,因而建立了一种直接用紫外分光光度法测定新鲜蔬菜中维生素C含量的方法。其线性范围为1.0~10.0μg/mL,回归方程为A=0.0551C-0.0063,r=0.9998,检出限为0.05μg/mL,样品回收率为99.9%~101.2%,相对标准偏差RSD〈5%,具有操作简便、准确、快速、检出限低的特性。用于蔬菜中维生素C含量的测定,结果令人满意。  相似文献   
2.
《北京档案》2007,(2):45-45
如果是指刚从菜地里采下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,通常已储存了几天时间,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采之后即速冻,就能很好地防止维生素的流失。[第一段]  相似文献   
3.
《家庭教育》2009,(9):39-39
91 保护视力只有动物性蛋白质有用。 92 维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。 93 干果类食物中锌和铬的含量比较丰富。  相似文献   
4.
现代教育理论认为,以情感需要为基础的非智力因素制约着学生内在的学习动机。学生只有在愉悦、和谐的气氛中,才能收到最佳的学习效果。那么如何在识字教学中,调动学生的潜能?我在教学实践中做了以下探索。一、识字:在生活化的情境中教师如果能善于调动学生头脑中已有的生活体验、知识经验,使识字教学与学生的生活实际巧妙地结合起来,就能  相似文献   
5.
郭庆伟 《武当》2009,(8):51-51
一、饮食求清淡。夏天气温高,人体热量消耗要比平常大,此时往往食欲不振,因此在饮食安排上,要力求清淡、可口,多食新鲜蔬菜、瘦肉、时令水果等。此外,将绿豆、菊花、金银花等煮汤或泡茶喝,既可适时地补充因出汗消耗的水分,又可清热解毒,安躁除烦。  相似文献   
6.
早秋饮食重养胃:经历了漫长的酷热的夏季,人们由于频饮冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,此时骤用补药或补品势必难以消化吸收。所以,秋季进补之前,可先补食一些既富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能,如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋,以及山药、红枣、莲藕等。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品。  相似文献   
7.
《快乐阅读》2010,(9):6-7
夏季最佳的蔬菜首推苦瓜跟西兰花,它们不仅营养丰富,除了能减肥还具有不少的保健功用。下面小编就来推荐几款苦瓜跟西兰花的食谱,保证让你在这个夏季吃得既苗条又健康哦!  相似文献   
8.
[片段一] 教室的中间,学生每6人围坐成一个小组;教室的四周摆着许多新鲜蔬菜:有白菜、萝卜、辣椒、茄子、南瓜、黄瓜,还有豆角。  相似文献   
9.
目前,航天员在太空中工作和生活吃的是一种特制的“干粮”,叫“复水食品”。虽然有鱼香肉丝,有米饭、水果,但都是以罐头、真空脱水贮存,吃的时候再复水、加热,根本吃不上新鲜蔬菜和肉食。然而,令人惊讶的是,用不了多久,鲜活的鱼、营养丰富的海带、美味的田螺,将成为航天员的首选食品。  相似文献   
10.
去年一个偶然的机会我种了一块小菜园,面积虽小但可以吃到亲手栽种的新鲜蔬菜,心里美滋滋的。种菜嘛,谁不会?播种、浇水、施肥,忙得不亦乐乎。等到了收获季节,左看右看,竟然发现自己菜园里的蔬菜无论长势还是收成都比邻居差了一大截。同样是种菜,为什么差别这么大?  相似文献   
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